Que sont les phytonutriments ?

Que sont les phytonutriments ?

Les phytonutriments (également appelés substances végétales secondaires) sont des composés bioactifs présents dans les plantes qui leur confèrent leur couleur, leur saveur et leur protection contre les parasites. Bien qu’ils ne soient pas essentiels à...
Stress et épigénétique

Stress et épigénétique

Le lien entre le stress et ses effets sur l’épigénétique d’un organisme humain individuel joue désormais un rôle extrêmement important dans la recherche. Le stress peut entraîner des changements épigénétiques profonds qui influencent l’activité de...